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你知道常种蔬菜种子浸种催芽的时间与温度吗？菜农告诉你
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种植蔬菜时为了一播全苗、早出苗，特别是春季种植，往往会对种子进行处理，即浸种催芽。有些人还对浸种时间，催芽需要的温度和时间掌握不住。盲目去做，给生产上造成一些损失。针对这些现象，本人综合种植户的做法，形成文字，提供给各位朋友们，对您在种植蔬菜时将会有所帮助。
茄果类
蕃茄：
浸种时间6～8小时，催芽适宜温度掌控在25～27度，需要2～4天能发芽。
辣椒：
浸种时间12～24小时，催芽最适温度25～30度条件下，需要5～6天能发芽。
茄子：
浸种需24～36小时，催芽在最适宜温度30度上下。需要6～7天才能发芽。
瓜类
黄瓜：
浸种需要4～6小时，催芽在最适宜温度25～30度条件下，需要2天才能发芽。
冬瓜：
浸种需要24小时，催芽在最适宜温度25～30度条件下，需要6～8天发芽。
南瓜：
浸种需要6小时，催芽在最适宜温度25～30度条件下，需要2～3天发芽。
西葫芦：
浸种需6小时，催芽在最适宜温度25～30度条件下，需2～3天发芽。
丝瓜：
浸种需24小时，催芽最在适温度25～30度条件下，需4～5天发芽。
瓠子：
浸种需24小时，催芽在最适温度30度条件下，需4～5天发芽。
苦瓜：
浸种需要24小时，催芽在最适温度30度条件下，需6～8天发芽。
西瓜：
浸种需要4～6小时，催芽最适宜温度是25～30度，经2～3天发芽。
茎叶类
小青菜、小白菜：
浸种2～4小时，催芽在最适宜温度20度条件下，需一天半即可发芽。
芹菜：
浸种需48小时，催芽最适温度20～22度，需5～7天发芽。
菠菜：
浸种需12小时，催芽在最适温度18～20度条件下，经2～3天发芽。
茼蒿菜：
浸种需8～12小时，催芽在最适温度20～25度条件下，经2～3天发芽。
芫荽、莴笋、叶用莴苣
浸种需24小时，浸种后直接播种
豆类
豇豆（豆角）、四季豆、菜豆：
浸种需12小时，催芽温度20～25度，需2～3天可发芽。也可干籽下种。
注意的问题
1，浸种水温有三种，一是常温，浸种期间的水温以20～25度为宜，二是温水浸种，用50～55度温水浸20分钟，再转入常温水中。三是高温烫种，75～85度水温不停搅动，温度降至30度为止。
2，小青菜、小白菜、茼蒿菜菠菜也可浸种后直接播种。
3，芫荽、菠菜在浸种前应搓揉开种子。
4，催芽应在有保持恒温条件下进行，温度不能忽高忽低。
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